长城食品安全科学技术奖获奖名单出炉

通讯员 罗雯靖

1月20日，第三届食安中国发展论坛暨2017年中国食品行业十大新闻发布会、首届长城食品安全科学技术奖颁奖大会在北京中国科技会堂隆重召开。长城食品安全科学技术奖分别设立特等奖、一等奖、二等奖，每年评审一次，授奖一次。长城食品安全科学技术奖主要奖励在食品安全领域做出重要贡献，为提高百姓饮食服务、放心食品和健康养生、提高人民健康水平方面有突出贡献的科技工作者和单位。

以下为本届长城食品安全科学技术奖获奖名单：

特等奖：

1.  获奖项目：食品品质检测和掺假识别技术装备研究与应用

完成单位：农业部食物与营养发展研究所

北京农业质量标准与检测技术研究中心

食品行业生产力促进中心

中国农业大学

获奖团队：朱大洲、韩平、屠振华、陈红茜、卢林纲、王冬、贾文珅、王靖

证书编号：GWFSSTA2018-T01

2.  获奖项目：食用农产品质量安全追溯技术研究与应用

完成单位：北京农业信息技术研究中心

获奖团队：杨信廷、钱建平、孙传恒、李明、吉增涛、李文勇、周超、邢斌

证书编号：GWFSSTA2018-T02

一等奖：

1.  获奖项目：智慧厨房生态平台及产销对接云平台

完成单位：北京海尔云厨科技有限公司

聚农天泽（北京）农业信息技术有限公司

获奖团队：廖信、方红波、孙加龙、马坚、袁霞、连卫文、张鑫、胡安廷

证书编号：GWFSSTA2018-A01

2.  获奖项目：检测食品中真菌毒素的新方法

完成单位：天津市食品安全检测技术研究院

获奖团队：廖振宇、王汉杰、王浩、曹东丽

证书编号：GWFSSTA2018-A02

3.  获奖项目：牦牛骨胶原蛋白肽的生产工艺研究与功能评价

完成单位：人民国肽集团有限公司

获奖团队：张恒、罗永康、李艳梅、李建琪、赵红星、崔景林、滕致、刘怀高

证书编号：GWFSSTA2018-A03

4.  获奖项目：中医农业产业系统工程技术模式

完成单位：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所

          中国农业科学院立体污染防治与产地环境质量研究中心

          中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所

          中农联盟（北京）品牌管理有限公司

获奖团队：蔡典雄、章力建、杨正礼、武雪萍、吴会军、施金龙、杨丽烨、薛娟

证书编号：GWFSSTA2018-A04

5.   获奖项目：氨基酸低纳盐及其制备方法

完成单位：中盐榆林盐化有限公司

获奖团队：白森祥、黄志明、张泽泓、霍保民、张宇、文军锋、苏海飞、刘旋

证书编号：GWFSSTA2018-A05

二等奖：

1.  获奖项目：中国绿色食品溯源技术平台

完成单位：福建追溯科技有限公司

获奖团队：郭仁杰、何锴铮、公贤彦、刘文清、黄志勇、龚祺、吴焱灵、张丽萍

证书编号：GWFSSTA2018-B01

2.  获奖项目：帝泊洱即溶茶珍技术创新及产品开发

完成单位：云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司

获奖团队：刘顺航，贾黎晖，李长文，李向波，何忠荣，戚亚辉，姬玉峰，赵甜甜

证书编号：GWFSSTA2018-B02

3.  获奖项目：全自动化学发光免疫分析仪工程化开发及应用

完成单位：北京勤邦生物技术有限公司

获奖团队：何方洋、冯才伟、万宇平、秦礼康、张 颖、吴小胜、吴远根、

蒋金峰

证书编号：GWFSSTA2018-B03

4.  获奖项目：正山小种红茶的传统制作技艺基础上创新

完成单位：福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司

获奖团队：江元勋、江进发、胡结兴

证书编号：GWFSSTA2018-B04

5.  获奖项目：保鲜材料，PLA保鲜膜技术

完成单位：上海自然盾新材料科技有限公司

获奖团队：夏浙安、张月红、吴正华、刘小华、张皓

证书编号：GWFSSTA2018-B05

6.    获奖项目：智慧食品安全追溯系统关键技术研究与应用

完成单位：东莞市清大曜嘉信息技术有限公司

获奖团队：朱蘅、陈俊辰、莫沛英、翁武毅、樊杰、胡克会、钟史於、

周伟

证书编号：GWFSSTA2018-B06

7.  获奖项目：农产品健康溯源互联网平台

完成单位：粮信溯源农业控股（深圳）有限公司

                深圳市菲明格科技有限公司

获奖团队：张润晨、张丰、王瑞春、左传瑛、扶晓、郑华、 石毅、

李化伟

证书编号：GWFSSTA2018-B07

8.  获奖项目：中医农业·生态水稻产业化种植技术

完成单位：苏州大国农生态农业发展有限公司

获奖团队：孙金华、汤建华、张方洪、张琪

证书编号：GWFSSTA2018-B08

9.  获奖项目：油橄榄单品种压榨及恒温充氮隔氧储藏技术

完成单位：甘肃陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司

获奖团队：刘玉红、李建科、郭临生、杜敦敏、吴龚鹏、李乔花、金凤

证书编号：GWFSSTA2018-B09

10.获奖项目：中安互联网+食品安全培训新模式

完成单位：中安汇金科技（北京）有限公司

获奖团队：魏仲环  裴鸿  刘杏忍  王芳   雷静   陈宁  董克

证书编号：GWFSSTA2018-B10

11.获奖项目：铁棍山药种植全产业链保障技术

完成单位：焦作市华征食品有限公司

获奖团队：韩温生、耿俊芹、韩焦枝、杜海霞、吴三虎、潘务清、王鹏、周燕莉

证书编号：GWFSSTA2018-B11

12. 获奖项目：“萱藻”的苗种工厂化繁育、规模化养殖、综合加工利用关键技术研究与产业化

完成单位：中国海洋大学青岛龙场海洋生物科技有限公司

获奖团队：宫相忠、张必达、高伟、吴建民

证书编号：GWFSSTA2018-B12

13.获奖项目：绿色食品安全微生物肥料技术

完成单位：辽宁盛德源微生物科技有限责任公司

获奖团队：金福艳、李新、刘军、程根力、赵洋、贾颖、于维盛、王贵满

证书编号：GWFSSTA2018-B13