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2018年度长城食品安全科学技术奖获奖名单

2019-05-10 13:41:20

2018年度长城食品安全科学技术奖

获奖名单

根据《长城食品安全科学技术奖励委员会章程》和《长城食品安全科学技术奖管理办法》,遵从“申报--遴选--初评--终审--公示--颁奖”工作流程,2018年度长城食品安全科学技术奖最终获奖名单如下:

特等奖4 名;一等奖 9 名;二等奖 14 名(详见附件)。


长城食品安全科学技术奖励委员会

2019年3月18日

2018年长城食品安全科学技术奖获奖名单

一、特等奖

项目名称:铁路食品及农产品贮运安全和品质控制技术的研究及运用

奖励等级:特等奖

获奖者:罗云波 翟百强 苏东民 陆彦彬

许文涛 陆艳琦 朱龙佼 董 凯

完成单位:中国农业大学

郑州铁路职业技术学院

中国铁路郑州局集团有限公司

北京福德安科技有限公司


项目名称:优质乳生产的品质提升与绿色低碳工艺关键技术

奖励等级:特等奖

获奖者:王加启 张养东 刘慧敏 孟 璐

王惠铭 潘永胜 李慧颖 赵圣国

完成单位: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

光明乳业股份有限公司

福建长富乳品有限公司



项目名称:油脂热加工过程典型危害物的脱除及控制研究

奖励等级:特等奖

获奖者:刘国琴 汪学德 王力清 李 冰

林树真 徐彦辉 马宇翔 张 霞

完成单位:华南理工大学

河南工业大学

广东产品质量监督检验研究院

广东金妮宝科技发展有限公司

合肥燕庄食用油有限责任公司


项目名称: NFC果蔬汁超高压加工关键技术与核心装备创新及应用

奖励等级:特等奖

获奖者:廖小军 赵 靓 王永涛 胡金保

吴继红 时 庆 纪德津 江水泉

完成单位:中国农业大学

上海本优机械有限公司

北京速原中天科技股份公司

北京漫品食品有限公司

江苏楷益智能科技有限公司。

二.一等奖

项目名称:奶及奶制品中霉菌毒素防控关键技术及应用

奖励等级:一等奖

获奖者:郑 楠 李松励 文 芳 高亚男 叶巧燕

闵 力 张英春 宋晓东

完成单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司


项目名称:花生优质高产高效安全栽培技术研究与推广

奖励等级:一等奖

获奖者:唐洪杰 徐玉恒 姚夕敏 冷 鹏

马宗国 沈庆彬 李春光 王西梅

完成单位:临沂市农业科学院


项目名称:鲜活农产品冷链物流质量安全控制关键技术集成 与示范

奖励等级:一等奖

获奖者:张小栓 肖新清 王 想 张 虎

赵庆亮 曹有福 朱志强 张永军

完成单位:中国农业大学



项目名称:新型有机肥替代化肥农药安全优质高产栽培

模式

奖励等级:一等奖

获奖者:郑兴耘 闫华民 李元芳 杨秀芬

李 正 王 立 赵美霞 王志霞

完成单位:河北·邢台和阳生物工程有限公司


项目名称:高品质低温鲜奶质量安全风险控制

技术体系及应用

奖励等级:一等奖

获奖者: 刘振民 于 鹏 游春苹 李 楠

张红发 刘 景 任 璐 姜 雪

完成单位:光明乳业股份有限公司


项目名称:一种羊肉保鲜和品质快速检测技术研发

奖励等级:一等奖

获奖者:朱荣光 段宏伟 李宇辉 王俊钢

马本学 许程剑 姚雪东 唐明翔

完成单位:新疆石河子大学

新疆农垦科学院



项目名称:一种新型碳材料用于食品药物残留检测的关键技术研究与应用

奖励等级:一等奖

获奖者:倪永付 闫秋成 田晓林 高 洁 李修平

完成单位:济宁出入境检验检疫局综合技术服务中心


项目名称:真菌毒素时间分辩荧光定量检测体系的建立

及应用

奖励等级:一等奖

获奖者:王文珺 桑春华 程 伟 王 覃

傅晓春 刘 磊 张东升 严可以

完成单位:北京智云达科技股份有限公司

中关村绿谷生态农业产业联盟

项目名称:一种生鲜乳质量安全实时监测技术研究与应用

奖励等级:一等奖

获奖者:方 芳 郑君杰 孙志伟 马立才

刘河冰 杨 柳 贾 涛 李 征

完成单位:北京市饲料监察所

北京维德维康生物技术有限公司

北京英太格瑞检测技术有限公司


三、 二等奖

项目名称:绿色食品瓜果类蔬菜优质生产技术集成研究

与示范

奖励等级:二等奖

获奖者:冷 鹏 周绪红 翟今成 穆清泉

相廷峰 李 婷 吕相玉 李士超

完成单位:山东临沂市农科院

临沂丰邦植物医院有限公司

临沂东开蔬菜有限公司

项目名称:“醒土”土壤调理生态肥专项技术

奖励等级:二等奖

获奖者:王 权 安文彬 赵 宇 芮玉奎

张 谦 张祝顺 文远锋

完成单位:北京玄灿唤土生物技术有限公司


项目名称:国家专利中药肥推广项目

奖励等级:二等奖

获奖者:韦文礼 朱孔志 王仁才 田家驹

陈兴江 吴明昊

完成单位:陕西中德禾正生物科技有限公司


项目名称:基于PacBio SMRT三代测序技术的婴儿配方乳粉安全性评价

奖励等级:二等奖

获奖者:孙志宏 王记成 刘文俊 张文羿

陈永福 于 洁 钟 智 郭丽茹

完成单位:内蒙古农业大学


项目名称:优质巴氏杀菌乳安全生产工艺技术优化应用示范

奖励等级:二等奖

获奖者:林永裕 岳春生 付永猛 刘 论

马 维 李剑锋 杨 洋 高 航

完成单位:新希望昆明雪兰牛奶有限责任公司


项目名称:乳制品质量控制信息化管理系统(简称LIMS系统)的研究及建立

奖励等级:二等奖

获奖者:宋晓彦 宋晓东 韩广才 刘伯杨

刘红涛 贾瑞瑞 张志 周海

完成单位:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司




项目名称:一种肉制品的真空水冷方法应用研究

奖励等级:二等奖

获奖者:王晓阳 王安国 刘作文 王洪涛

郭慧媛 李延辉

完成单位:河北福成五丰食品股份有限公司


项目名称:生态电化水在淡水鲜活鱼加工去异味保品质的创新性应用

奖励等级:二等奖

获奖者:刘辉芬 薛  峰 梁勤朗  陈 波

蒋文婷 王玉华  龚红梅 鲍 斌

完成单位:通威股份有限公司

成都通威鱼有限公司


项目名称:一种基于益生菌发酵的新型螯合态植物营养液研发生产技术

奖励等级:二等奖

获奖者:宋 元 徐会连 王尚波 王 英

完成单位:北京百丰天下生物科技有限公司




项目名称:红枣高值加工安全控制技术开发及应用

奖励等级:二等奖

获奖者: 石 训 石 勇 纵 伟 孙晓瑞

石 强 张卫卫 徐 娟 王 静

完成单位:好想你健康食品股份有限公司


项目名称:基于新型识别分子的快速灵敏检测新技术

奖励等级:二等奖

获奖者:卢春霞 刘长彬 唐宗贵 高晓旭

孙凤霞 刘成江 陈 霞 郑悄然

完成单位:长江师范学院

新疆农垦科学院

项目名称:基于物联网的真菌毒素残留检测系统

奖励等级:二等奖

获奖者:万宇平 任广旭 袁 超 吴小胜

王兆芹 崔廷婷 王喜平 韩光耀

完成单位:北京勤邦生物技术有限公司

农业农村部食物与营养发展研究所

食品行业生产力促进中心



项目名称:主餐食品无菌热包装常温保鲜技术

奖励等级:二等奖

获奖者:张斌社 冯 霖 屠振华 刘学波

胡新中 黄俊榕 张 欣

完成单位:陕西杨凌丰图义仓热保鲜科技有限公司

食品行业生产力促进中心

项目名称:辣椒调味料安全加工技术体系

奖励等级:二等奖

获奖者:黄太坤 惠芬雪 赵如意 黄 何

完成单位:云南宣威市太坤调味品厂


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